Vittoriosa, également appelée Birgu, est probablement la plus somptueuse des 3 cités. Birgu a reçu le titre de Città Vittoriosa après avoir résisté aux attaques brutales des envahisseurs ottomans. Birgu était également le siège des Chevaliers de Saint-Jean, à qui nous devons le nom alternatif de la ville, Vittoriosa. Elle a servi de capitale de Malte entre 1530 et 1571 jusqu’à la construction de La Valette.
Aujourd’hui, Birgu abrite une population de près de 3 000 citoyens. Birgu se développe lentement en une vitrine historique de haut niveau de la tradition maltaise qui transporte la nostalgie médiévale à travers ses rues étroites et sinueuses, ses ruelles et ses maisons de ville converties. Les bars à vin, les petits restaurants élégants et le front de mer de Birgu ont donné une nouvelle vie à la petite ville.
En plus d’être un endroit agréable à visiter pour une soirée, il y a beaucoup à voir et à explorer, et cela vaut la peine de planifier une excursion d’une journée.